点上面关注“学做早餐”……
天气暖了,周末早餐吃什么好呢?周末多做一点,让你一周早餐都够了!1分钟学会咸香柔软葱花卷做法,好看又好吃还好做!学会由轻松花10分钟做一笼!
今天的美食来源于“豆妈糕点”
食材:面粉、温水、酵母、椒盐粉、食盐、葱花、食用油
1.将酵母粉倒入温水中搅拌至完全融化;然后把酵母粉水倒入面粉中,搅拌成大面絮状
2.揉成光滑柔软的面团
3.将面团取出,放入面板上,擀成长方形大面片
4.向面片上刷少许食用油,洒一层椒盐粉、食盐
5.把葱花洒上去
6.把面片与葱花一起卷起来,切成大小差不多的小剂子
7.取两个小剂子叠起来,用筷子往下压至三分之一处
8.提起压好的面剂,两端一拉,向底部交叠,一个小花卷胚就做好啦
9.蒸笼底部提前放上温水;然后将花卷摆在蒸笼里,静置发酵
10.发酵至花卷变大至两倍大时,开中大火,蒸15分钟左右,焖3分钟开盖即可
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